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冬にはやっぱりカニ鍋でしょう

4:41 PM by admin. Filed under: 食品

冬になると1回だけの贅沢として、カニパーティをします。
新鮮な生きているカニを買ってきて、お鍋にするのが我が家の冬の風物詩となっています。
ボイルされているカニはやっぱり新鮮さに欠ける気がするので、知り合いからカニを生きたまま購入させていただいています。

私が一番好きなのはなんといってもカニ味噌ですね。
他の家族は、味噌があまり好きではないので、私がカニ味噌は全て独り占めできるんです♪

カニ味噌に日本酒を入れてすするのが、至福の時ですね♪
カニと日本酒で上機嫌になるのが、1年の締めくくりという気分になるわけです。

今年もカニ鍋のことを考えると、楽しみで仕方ありません♪
ちなみに、焼きカニもとてもおいしいですね♪香ばしいのがたまりません。